Arctium lappa
Linné
Grande bardane
Bardane comestible, grande bardane, glouteron
Famille des Astéracées
# Description de la plante
Description
Plante vivace ou bisannuelle érigée, à feuilles abondantes, alternes, cordiformes, plus ou moins velues, entières ou légèrement dentées, à long pétiole.
Inflorescence en forme de racèmes de capitules. Les capitules sont globuleux, à sommet aplati, avec des fleurs tubulées le plus souvent pourpres. L'involucre est formé de très nombreuses bractées, chacune terminée par une soie en crochet. Les diverses espèces sont très proches l'une de l'autre et s'hybrident facilement.
Les fleurs composées sont entourées de nombreuses écailles terminées en crochet qui restent attachées aux vêtements.
Habitat
Endroits incultes, au bord des chemins ou au voisinage des maisons
Complément
Propriétés : Dépurative, diurétique léger, antibiotique et antiseptique.
Parties utilisées : Les feuilles séchées, les fruits, la racine séchée et les graines.
En infusion, les racines sont dépuratives et diurétiques.
La décoction de ses petits fruits luisants apaise et soigne le mal d'estomac. La racine est utile pour traiter les affections cutanées telles l'eczéma, l'acné, les furoncles, les abcès ou encore le psoriasis.
Les jeunes pousses peuvent se manger braisées ou servir à faire des soupes.
Les toutes jeunes feuilles, avant qu'elles ne deviennent trop amères, peuvent se préparer à la façon des épinards.
Mise à jour de la fiche N° 2366
Date de création : 14/07/2008
Date de mise à jour : 31/03/2012
# Caractéristiques de la plante
Floraison
Juin à Septembre
Altitude
<= 1800 m
Taille
100 à 200 cm
Couleur
Rose
Fréquence
Courant
Forme de la fleur
Racème de capitules
Protection
Aucune
Plante médicinale
# Galerie photos
