Eryngium campestre

Linné

Panicaut champêtre

Chardon-Roland, chardon-roulant, chardon à cent têtes, chardon d'âne


Famille des Apiacées

# Description de la plante

Description

Plante herbacée vivace, glabre. Tige dressée, rigide, très rameuses dans la moitié supérieure.
Feuilles alternes, les basilaires longuement pétiolées, à limbe 1-2 pennatipartite à segments lobés, dentés, rigides, fortement épineux, les caulinaires sessiles, embrassant la tige par des oreillettes découpées et épineuses, à limbe palmatipartite à segments étroits.
Inflorescence : ombelle capitulée large de 10 à 15 mm ; involucre formé de 3 à 6 bractées étalées, étroites-linéaires, acuminées, à épines peu nombreuses ; calice vert à sépales persistants, ovales-lancéolés, aristés ; corolle blanche à blanc verdâtre.

Sur ses racines, commes sur celles de Eryngium maritimum, pousse parfois un champignon qui lui est inféodé, le Pleurote du Panicaut (Pleurotus eryngii)

Habitat

Coteaux secs, friches, chemins.

Complément

La racine est réputée diurétique et apéritive.

Mise à jour de la fiche N° 2252

Date de création : 07/07/2008
Date de mise à jour : 01/04/2012

# Caractéristiques de la plante

Floraison

Juillet à Septembre

Altitude

Inf. à 1900 m

Taille

40 à 60 cm

Couleur

Vert

Fréquence

Commun

Forme de la fleur

Ombelle d'ombellules

Protection

Par région

# Galerie photos


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