(M.Bieb.) Cavara & Grande
Plante bisannuelle, à odeur d'ail ; tige dressée, robuste, velue-hérissée à la base.
Feuilles à peu près glabres, larges, pétiolées, les inférieures en rein, crénelées, les supérieures ovales en coeur, acuminées, grossièrement dentées
Inflorescence en racème simple. Fleurs blanches, assez grandes ; grappe fructifère longue, à pédicelles courts, étalés-dressés ; siliques ascendantes, subtétragones, raides, bosselées ; valves à 3 nervures.
Graines oblongues-cylindriques, fortement striées en long, brunâtres, sur 1 rang.
Pionnières des clairières et lisières. Haies, broussailles, talus, terrains vagues.
Utilisée pour ses vertus diurétiques, contre les rhumatismes, l'asthme et la goutte.
Les feuilles dégagent une odeur d’ail lorsqu'elles sont froissées. Les jeunes feuilles mélangées dans une salade amènent un léger gout d'ail.
Fort Réallon 90 mn 224 m |