Linné
Arbre en cône large, à écorce d’abord lisse puis craquelée et fissurée avec le temps, de couleur brun-gris, se desquamant en bandes verticales fines.
Feuilles en éventail, de 7 cm de long, formées de deux lobes en forme de palmes, profondément échancrées, à nervures parallèles, sans nervure centrale comme la plupart des plantes modernes, insérées sur les rameaux par petits groupes de 3 ou 4, caduques.
Fleurs mâles vert noirâtres, femelles bleu-gris, en groupes séparés à l'extrémité des rameaux, sur la même plante.
Fruits : cônes bruns, en forme de prune, charnus, de 1,2 cm de long, dégageant une odeur désagréable en se décomposant.
Cultivé
L'extrait de feuilles de ginkgo est un puissant antioxydant.
Utilisé pour ses propriétés vaso-dilatatrices.