(Hook.) Syme, 1868
En forme d'arbrisseau rampant à écorce rouge brun se desquamant en fines bandes verticales.
Feuilles en aiguilles persistantes, élancées, très piquantes(aciculés) ; carène sur la face supérieure ; épaisse bande blanche de stomates sur la face supérieure.
Fleurs mâles jaunes ; femelles petites et vertes, en petits groupes à l'aisselle des feuilles.
Fruit : Cône ressemblant à une baie ; 6 mm ; vert puis noir à maturité.
Endroits ensoleillées ; tous sols
Les baies sont utilisées en cuisine (papillotes de truite aux baies de genièvre chez nous). Elles sont également utilisées pour la fabrication de la boisson du même nom.
En infusion, propriétés diurétique, stomachique et digestive. En huile essentielle, propriétés anti-inflammatoire, bactéricide, antivirale, antifongique, mucolytique et drainante.
Le Chenaillet 220 mn 746 m |