Willd., 1805
Arbre peu élevé, souvent tortueux, à bois brûlant facilement ; jeunes rameaux assez flexibles, pubescents.
Feuilles pétiolées, fermes, caduques, obovales, sinuées-lobées ou pennatifides, d'abord tomenteuses, à la fin pubescentes en dessous.
Chatons mâles lâches ; fruits sessiles ou à pédoncule ne dépassant pas le pétiole ; cupule grise-tomenteuse, à écailles appliquées, les supérieures à pointe libre et saillante ; glands ovoïdes. Varie à fruits agglomérés sur un pédoncule plus long que le pétiole.
Bois et coteaux secs, surtout calcaires.
Avec le chêne pubescent, aussi appelé chêne truffier, est une des principales espèces de chêne utilisée pour la trufficulture.
Le Suillet 190 mn 653 m |