Linné
Plante vivace, glabrescente, verte, à souche rampante ; tiges dressées, robustes.
Feuilles grandes, ovales ou lancéolées, à 3-5 nervures.
Fleurs d'un rose pâle, grandes, odorantes, brièvement pédonculées, fasciculées en cyme compacte ; calice cylindrique, ombiliqué, glabre ou pubescent, à 15-20 nervures, à dents courtes, acuminées ; pétales presque entiers, couronnés d'écailles linéaires et planes.
Fruit en capsule oblongue, bien plus longue que le carpophore épais et court, à dents roulées en dehors.
Friches.
Propriétés expectorantes. Utilisée contre la toux et la bronchite car, très irritante, elle stimule et fluidifie les mucosités des voies respiratoires. Peut également être utilisée contre les douleurs rhumatismales ou arthritiques. Elle constitue un bon remède contre l'eczéma ou les affections dermatologiques.
Parties utilisées : Essentiellement les racines, même si les parties aériennes, moins efficaces, peuvent être utilisées.
C'est parce qu'elle contient de la saponine, une substance qui a la propriété de faire mousser comme du savon, que la Saponaire officinale porte aussi le nom d'«herbe à savon». Lorsque séchées et nettoyées, les racines peuvent servir dans la fabrication d'une poudre qu'utilsaient jadis les habitants pour se laver les mains.
Rencontrée à Quiéry-la-motte (59).