Thym commun

Description

Sous-arbrisseau d'un vert blanchâtre ou grisâtre, très aromatique, à tiges ligneuses, dressées ou ascendantes, non radicantes, tortueuses, formant un petit buisson très serré, rameaux tomenteux-blanchâtres tout autour.

Feuilles petites, lancéolées-rhomboïdales ou linéaires, obtuses, enroulées par les bords, non ciliées à la base, couvertes en dessous d'un tomentum dense et court.
Fleurs rosées ou blanchâtres, en têtes globuleuses ou en épis à verticilles inférieurs écartés ; calice velu, à tube un peu bossu en avant à la base.

Habitat

Lieux secs et arides.

Complément

En dehors de la cuisine, les feuilles de thym commun sont utilisées sous forme d'infusion, d'huile essentielle ou d'alcoolature.

Propriétés : anti-infectieux à large spectre ; stimulant immunitaire et circulatoire ; expectorant et un digestif.